如今，在日常生活中，泡茶、喝茶已成为绝大多数国人生活中必不可少的一部分。
走亲访友 ，商谈事务，一杯热茶，几声问候 ，迅速拉近了人与人之间的距离。
茶水交融，茶叶舒展，气雾蒸腾，其中融入了多少人间情、世间味 。
品茶，就是在品味人生。
茶以新为贵，所以人们爱喝春茶。
春茶
春茶，是由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的 。
春茶由于茶树营养物质丰富，所以叶肉肥厚 ，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽 ，香气强烈，外形条索紧结重实 。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中 ，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，使春茶滋味鲜活且香气宜人 。
茶道
说起喝茶 ，不能不提到茶道 。
茶道 ，是茶与礼仪 、思想文化的融合升华，是人们修身养性的生活方式 ，它通过沏茶 、赏茶、品茶 、谈茶 ，来增进友谊 、学习礼法、修养品性，是一种有益身心的仪式活动。
茶道
茶道最早起源于中国，唐朝《封氏闻见记》中就有记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者”。这是现存文献中对茶道最早的记载。
茶道将伦理、道德融入了喝茶的过程中，我们在喝茶过程中，沉浸思想 ，放松心情，以此来陶冶情操、品味人生 、参禅悟道，得到心境的沉淀和思想的升华。茶道是一种精神，是中国文化的精华。
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